Beste Friteuse
Wat moet de beste friteuse kunnen? Dit verschilt van persoon tot persoon en gezin tot gezin. Een friteuse in huis hebben is altijd gemakkelijk. Een snelle snack is zo gemaakt, wat ideaal is als er eens niet zoveel tijd is om een maaltijd op tafel te zetten of wanneer er gasten zijn.
Om te beginnen is de beste friteuse een friteuse waarvan de gebruiker de olie regelmatig ververst, de juiste olie gebruikt en het eten bereidt op de juiste temperatuur. De meest gezonde manier om snacks en maaltijden te bereiden is frituren nog altijd niet, maar het is desalniettemin belangrijk om erop te letten dat het frituren dan in ieder geval zo gezond mogelijk gebeurt. Af en toe frituren is ook helemaal niet slecht voor de gezondheid, maar zoals met zoveel goede dingen in het leven is het aan te raden om het met mate te doen.
Oliefiltersysteem
Het gebruik van vloeibaar frituurvet is gezonder dan vast frituurvet, maar dit heeft als nadeel dat de frituurpan lastiger is om schoon te maken. Een manier om dit op te lossen is het gebruik van een frituurpan met geïntegreerd oliefiltersysteem. Een aanrader dus. Een kwestie die ook aan bod komt bij het overwegen van een aankoop is de benodigde inhoud van de frituurpan. De omvang van het gezin en de vraag waar de friteuse voor gebruikt wordt (alleen borrelsnacks of ook maaltijden) bepalen in grote mate wat de beste friteuse is.
Veilige friteuses
Er zijn friteuses verkrijgbaar met dubbele units, waardoor in twee pannen tegelijk is te frituren, eventueel op verschillende temperaturen. Zo zijn verschillende gerechten precies op hetzelfde moment klaar. Heel handig. Let bij aankoop in ieder geval op de functionaliteiten en op veiligheid: sluit het apparaat stevig, is het voorzien van een veiligheidsthermostaat? De beste friteuse is functioneel en doet wat hij moet doen: frituren.
